Cuptoare panificație / patiserie
Cuptoarele profesionale pentru panificație și patiserie sunt concepute pentru coacerea uniformă și eficientă a pâinii, produselor de patiserie și a diverselor preparate de brutărie. Asigură control precis al temperaturii și distribuirea optimă a căldurii.
Masă/Banc de pizza pt preparare aluat
Mesele și bancurile de pizza pentru prepararea aluatului sunt concepute pentru organizarea eficientă a spațiului de lucru și pregătirea rapidă a produselor. Oferă suprafețe de lucru rezistente și ușor de igienizat, potrivite pentru frământarea, porționarea și întinderea aluatului.
Vitrine ingrediente pizza
Vitrinele pentru ingrediente pizza sunt concepute pentru păstrarea ingredientelor la temperatura optimă și organizarea eficientă a spațiului de preparare. Permit accesul rapid la ingrediente și sunt compatibile cu recipiente GN, facilitând pregătirea rapidă a pizzei și a altor preparate.
Accesorii pizza
Accesoriile pentru pizza sunt concepute pentru pregatirea, portionarea, coacerea si servirea eficienta a pizzei. Gama include ustensile si accesorii profesionale, potrivite pentru pizzerii, restaurante si bucatarii HoReCa.
Cuptoare cu bandă tip tunel (sau convector)
Cuptoarele cu bandă tip tunel au utilizare variată, pentru pizza, patiserie sau covrigi. Sunt adaptate unui volum mare de producție și unor cerințe diverse, în funcție de tensiunea de alimentare, capacitatea de coacere, tipul panoului de comandă sau dimensiunii.
Cuptoare pizza
Explorează oferta noastră de cuptoare profesionale de pizza care acoperă o varietate de nevoi, în diferite configurații. Aceste echipamente dedicate pizzeriilor și restaurantelor sunt concepute pentru volum mare de producție, cu rezultate perfecte de fiecare dată. Disponibile în varianta gaz sau electric.
Divizoare și formatoare pizza
Sunt echipamente esențiale pentru orice pizzerie, oferind o modalitate rapidă și eficientă de a împărți și modela aluatul. Aceste aparate asigură consistență în dimensiunea și forma aluatului, economisind timp și îmbunătățind eficiența procesului de producție. Ideal pentru afaceri cu volum mare de comenzi.
Formator blat de pizza
Formatorul de blat pizza este un echipament profesional ideal pentru pizzerii, oferind rezultate precise și economisind timp. Oferta conține produse adaptate oricărui business din domeniu, cuprinzând formatoare de pizza cu role sau cu plăci, dimensiuni diferite de echipamente, cu diferite tensiuni de alimentare.
Malaxoare
Acest tip de echipament pentru aluat este esențial într-o bucătărie profesională. Malaxoarele profesionale de aluat asigură frământarea rapidă și uniformă a aluaturilor de pâine, pizza sau patiserie. Sunt concepute pentru o utilizare intensă fără compromisul consistenței și calității.
Saladette
Aceste echipamente profesionale sunt ideale pentru depozitarea și preparea ingredientelor, fiind ideale pentru restaurante, pizzerii sau fast-food. Salladetele mențin prospețimea alimentelor și oferă acces rapid și organizat la garnituri și topping-uri, cu scopul de a crește eficiența în orice bucătărie profesională.