Capacitate malaxor 24 kg
Cap și cuvă fixe
Motor Monofazat
Temporizator inclus
Roți incluse
Motor de 60Hz disponibil la cerere
Forma specială a spiralei permite amestecarea deplină a aluatului în doar câteva minute
Cuva, spirala, axul și grilajul de protecție sunt produse din oțel inoxidabil
Echipat cu spărgător de aluat
Malaxorul poate fi echipat cu motor trifazat la cerere
Malaxor aluat Prismafood cu spirală, pentru pâine, pizza și patiserie, capacitate de 32 l, cap și cuvă fixe, putere 1.1 kW, motor monofazat
Producător:
PrismafoodSKU: IBM
IMPASTATRICE IBM 30 "EVO"
Specificații:
Greutate aluat: 25 kg
Capacitate cuvă: 32 l
Pregătire cantitate aluat pe oră: 88 kg
Diametru cuvă: 40 cm
Tensiune electrică: 380 v
Putere (kw): 1.1
Dimensiune L/A/î: 43.5 / 75 / 81 cm
Greutate (kg): 82
SKU
IBM
IMPASTATRICE IBM 30 "EVO"
Categorii: Malaxor profesional aluat, PIZZA
Descriere
Capacitate malaxor 24 kg
Cap și cuvă fixe
Motor Monofazat
Temporizator inclus
Roți incluse
Motor de 60Hz disponibil la cerere
Forma specială a spiralei permite amestecarea deplină a aluatului în doar câteva minute
Cuva, spirala, axul și grilajul de protecție sunt produse din oțel inoxidabil
Echipat cu spărgător de aluat
Malaxorul poate fi echipat cu motor trifazat la cerere
- Suprafață de lucru din inox
- Grătar din fontă
- Butoane cool-grip , rezistente la căldură
- Aprindere manuală
- Picioare ajustabile
- Placă radiantă