Capacitate malaxor 25 kg
Cap și cuvă fixe
Motor trifazat
Potrivit pentru prepararea aluatului cu procente de hidratare de pana la 85%
Viteză reglabilă
Temporizator inclus
Roți incluse
Motor de 60Hz disponibil la cerere
Motor în două viteze disponibil la cerere
Forma specială a spiralei permite amestecarea deplină a aluatului în doar câteva minute
Cuva, spirala, axul și grilajul de protecție sunt produse din oțel inoxidabill
Echipat cu spărgător de aluat
Malaxor aluat Prismafood cu spirală, pentru pâine, pizza și patiserie, capacitate de 32 l, cap și cuvă fixe, putere 1.1 kW, motor monofazat, viteză de rotație crescută
Producător:
PrismafoodSKU: IBT H20
IMPASTATRICE IBT 30 2V H2O "EVO"
Specificații:
Greutate aluat: 35 kg
Capacitate cuvă: 40 l
Pregătire cantitate aluat pe oră: 105 kg
Diametru cuvă: 56.4 cm
Tensiune electrică: 380 v
Putere viteză 1 (kw): 1.1
Putere viteză 2 (kw): 0.75 - 1.1
Dimensiune L/A/î: 95 / 93 / 87.5 cm
Greutate (kg): 165
SKU
IBT H20
IMPASTATRICE IBT 30 2V H2O "EVO"
Categorii: Malaxor profesional aluat, PIZZA
Descriere
Capacitate malaxor 25 kg
Cap și cuvă fixe
Motor trifazat
Potrivit pentru prepararea aluatului cu procente de hidratare de pana la 85%
Viteză reglabilă
Temporizator inclus
Roți incluse
Motor de 60Hz disponibil la cerere
Motor în două viteze disponibil la cerere
Forma specială a spiralei permite amestecarea deplină a aluatului în doar câteva minute
Cuva, spirala, axul și grilajul de protecție sunt produse din oțel inoxidabill
Echipat cu spărgător de aluat
- Suprafață de lucru din inox
- Grătar din fontă
- Butoane cool-grip , rezistente la căldură
- Aprindere manuală
- Picioare ajustabile
- Placă radiantă