Exterior și interior din oțel inoxidabil
Izolație cu poliuretan ecologic: 7 cm pe laterale, 8 cm pe partea inferioară
Colțuri interioare rotunjite, conforme standardelor H.A.C.C.P.
Grătare din inox (oțel inoxidabil)
Plăci din inox pentru tăvi gastronorm
Picioare din inox reglabile pe înălțime
Ușă cu închidere automată
Comutator de siguranță care oprește ventilatorul la deschiderea ușii
Ușă prevăzută cu încuietoare
Sistem de drenaj integrat la bază
Iluminare interioară LED
Controlul umidității cu generator de aburi integrat
Geam dublu cu protecție UV
Lampă antibacteriană UVC
Conectivitate Bluetooth
Sistem de înregistrare a datelor H.A.C.C.P.
3 bare tubulare pentru cârlige de carne
Freon ecologic
Sistem de circulație a aerului pentru distribuție uniformă a temperaturii
Nu necesită conexiune la rețeaua de apă
Dulap frigorific maturare carne Bambas
Specificații:
Dimensiuni (L × A × Î): 70 × 94 × 207 cm
Capacitate utilă: 600 litri
Interval temperatură: -2 °C până la +15 °C
Umiditate controlabilă: 30% – 90% RH
Număr uși: 1 cu închidere automată
Dimensiuni ușă (L × Î): 69 × 167,5 cm
Grătare inox (buc / dim.) : 3 / 55 × 63 cm
Picioare inox reglabile: (buc / H) 4 / 10 – 13 cm
Tensiune / Frecvență: 220 – 240 V / 50 Hz
Putere consumată: 1150 W
Compresor: 1/2 HP
Tip răcire: Ventilație asistată (Fan assisted)
Tip dezghețare: Automată
Controller: Digital
Agent frigorific: R 290 (ecologic)
Iluminare interioară: LED
Lampă antibacteriană: UVC
Volum util (m³): 1,18
Descriere
Exterior și interior din oțel inoxidabil
Izolație cu poliuretan ecologic: 7 cm pe laterale, 8 cm pe partea inferioară
Colțuri interioare rotunjite, conforme standardelor H.A.C.C.P.
Grătare din inox (oțel inoxidabil)
Plăci din inox pentru tăvi gastronorm
Picioare din inox reglabile pe înălțime
Ușă cu închidere automată
Comutator de siguranță care oprește ventilatorul la deschiderea ușii
Ușă prevăzută cu încuietoare
Sistem de drenaj integrat la bază
Iluminare interioară LED
Controlul umidității cu generator de aburi integrat
Geam dublu cu protecție UV
Lampă antibacteriană UVC
Conectivitate Bluetooth
Sistem de înregistrare a datelor H.A.C.C.P.
3 bare tubulare pentru cârlige de carne
Freon ecologic
Sistem de circulație a aerului pentru distribuție uniformă a temperaturii
Nu necesită conexiune la rețeaua de apă
- Suprafață de lucru din inox
- Grătar din fontă
- Butoane cool-grip , rezistente la căldură
- Aprindere manuală
- Picioare ajustabile
- Placă radiantă
