Cunoscut ca blast chiller sau abatitor este dedicat răcirii rapide și congelării șoc, pentru menținerea prospețimii și calității alimentelor. Acesta reduce timpul de răcire, previne formarea bacteriilor și păstrează textura și gustul. Ideal pentru restaurante, cofetării și industria alimentară.

Filtre
Filtre
Producător
Lățime (cm)
Adâncime (cm)
Înălțime (cm)
Capacitate tăvi
Tăvi
Tensiune de alimentare
Număr tăvi